El agua filtrada, la alternativa que llega para quedarse

el agua filtrada

El agua filtrada, la alternativa que llega para quedarse en los restaurantes

A la hora de consumir o beber agua, siempre solemos preferir aquella que no viene del grifo, sobre todo, en algunas regiones en las que el sabor o su dureza hacen difícil su consumo; y si pensamos nuestros hábitos en un bar/restaurante todavía se hace más impensable que nos sirvan agua del grifo y esperamos el agua embotellada. Pero eso se acabó porque en España cada vez son más los hosteleros que están optando por el agua filtrada.

El agua filtrada está revolucionando el mercado de las aguas. Ya no es raro que pidas una botella de agua en un restaurante y te traigan una botella  de agua filtrada con un sabor de gran calidad.  Su uso es adecuado para beber, cocinar, para hacer hielo, cafés o infusiones. Es un método mucho más sostenible ya que se eliminan las botellas de plástico y, por otro lado, más practico puesto que sin ellas se gana espacio en el restaurante para otros usos.

Es la perfecta alternativa sostenible al uso de botellas de agua de plástico, que tratamos de eliminar, dada la concienciación por la reducción de factores que provocan el cambio climático.

La solución de consumir agua filtrada empieza por adquirir un dispensador de agua diseñado para cada cliente.

La tecnología y la sencillez se unen en las fuentes de filtración de agua de Epicure 56 aportando soluciones a problemas del día a día. Se conecta uno de los dispensadores  a la red y purifica su estado mejorando su calidad de forma notoria.

Si en tu establecimiento no consumes agua directamente del grifo debido a su calidad o sabor, la instalación de una fuente puede ser la solución que ponga fin a la compra de agua mineral. Eliminarás los sedimentos e impurezas manteniendo los beneficios y tus clientes podrán disfrutar de agua fresca fría, natural o con gas. .

La instalación de estos productos está pensada para restaurantes, desde el más pequeño hasta el más grande. Pero también puede instalarse en cualquier empresa del sector horeca y oficinas. Dependiendo del tamaño, se instalará un equipo u otro, ya que cuentan con una amplia oferta de fuentes y torres de osmosis inversa.

Las fuentes de agua filtrada  facilitan tener acceso a agua fría, caliente e incluso gasificada en algunos modelos de filtración. También se puede consumir agua a temperatura ambiente regulando la temperatura entre 3º y 10ºC.

El agua procede de la red de suministro que el establecimiento o local dispone y también son una excelente opción a la hora de evitar el cloro tanto por el consumo de agua como al lavar alimentos.

¿Cómo funciona un dispensador de agua ?

Cuando instalamos una fuente de osmosis para filtrar el agua, el servicio se conecta a la red de agua de nuestro restaurante u oficina. De esta manera, al ingresar dentro del mecanismo de la fuente, el agua es impulsada por una membrana que filtra las moléculas puras. Una vez desinfectada, llega hasta el depósito para que podemos consumirla. Todos los elementos que se hayan filtrado, se irán por el desagüe sin posibilidad de contaminar el resultado.

Ahora cuando en un restaurante nos sirvan en sus botellas el agua filtrada  no nos parecerá raro, ya que sabemos su procedencia  y es una tendencia en auge.

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