Hace unos días estuvimos en Barcelona en el barrio del Born en la inauguración del nuevo restaurante mexicano «Taquiza de Coyo» con Andoni y Juan Berrondo, dos jóvenes mexicanos afincados en Barcelona que han querido trasladar a la ciudad Condal el espíritu de la cocina mexicana de calle, los sabores de su niñez, de las taquizas que comían con sus amigos en el puerto y en las playas de México.
Taquiza es como los mexicanos llaman al momento en el que se reúnen con amigos o en familia para comer tacos.
Ahora en Barcelona tenemos un un nuevo concepto de comida mexicana, los tacos de mejillones, camarones, pulpo, atún… son algunos de los pescados y mariscos que hallamos en forma de taco en este restaurante.
En la inauguración pudimos probarlos, sorprende su sabor ya que aquí estamos acostumbrados a los tacos de carne. Todo ello acompañado de sus deliciosas aguas de sabores y cervezas.
Además de los tacos de pescado, encontramos también los de carne y vegetarianos, y otras especialidades como quesadillas, guacamole, choriqueso, ceviches y unos deliciosos totopos,… En definitiva, una selección de la gastronomía mexicana más popular que debe acompañarse con uno de sus cócteles de tequila o mezcal, cervezas mexicanas de importación o sus populares aguas de sabores.
Os dejo el vídeo de la inauguración que ha publicado «Taquiza de Coyo» en su Facebook para que podáis haceros una idea del local y del producto.
Taquiza de Coyo
Carrer del Consolat de Mar, 23, 08003 (Barcelona) 93 268 05 44
Maria
6 agosto, 2016 at 10:15 (5 años ago)Buen sitio para una comida rápida, buena y original. Tienen tacos muy orginales con ingredientes no habituales. El servicio y los dueños muy agradables y dan todo tipo de explicaciones sobre el picante y los ingredientes para los q no somos entendidos en comida mexicana.
lagatafisgona
8 agosto, 2016 at 17:05 (5 años ago)Hola María! me alegro que te gustara el sitio.